sábado, 10 de enero de 2009

Comer en la profundidad: el único restaurante del mundo hecho bajo el mar





En el Mar Rojo, cinco metros bajo del agua, es posible probar los más exquisitos platos con pescados y mariscos. Sí, sumergidos y cocidos. Es en el restaurante submarino Red Sea Star, emplazado entre bancos de corales y frente a la costa de Israel.

El Red Sea Star tiene forma de estrella de mar y está unido a la ciudad costera de Eliat por un puente de 70 metros que continúa con una escalera interna or la que se desciende hasta el piso inferior.

Su piso es de arena y está cubierto por una capa transparente de epoxi, por lo que genera la sensación de caminar sobre la arena húmeda, aunque, claro, está seco. A través de sus 62 ventanales los comensales pueden contemplar mantarrayas, hipocampos y otros cientos de criaturas marinas. El restaurante tiene capacidad para 105 comensales y abre todos los días.

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